feat(inventory): 完善庫存盤調更新與日誌邏輯，新增「無需盤調」狀態判定

1. 修正 AdjustDocController 缺失 update 方法導致的錯誤。
2. 修正 ActivityDetailDialog 前端 map 渲染 undefined 的 TypeError。
3. 優化盤調單「過帳」日誌，現在會同步包含當時的商品明細快照。
4. 實作盤點單「無需盤調」(no_adjust) 自動判定邏輯：
   - 當盤點數量與庫存完全一致時，自動標記為 no_adjust 結案。
   - 更新前端標籤樣式與操作按鈕對應邏輯。
   - 限制 no_adjust 單據不可重複建立盤調單。
5. 統一盤點單與盤調單的日誌配置，優化 ID 轉名稱顯示。

app/Modules/Inventory/Models/InventoryCountDoc.php

@@ -82,8 +82,7 @@ class InventoryCountDoc extends Model
     public function getActivitylogOptions(): \Spatie\Activitylog\LogOptions
     {
         return \Spatie\Activitylog\LogOptions::defaults()
-            ->logAll()
-            ->logOnlyDirty()
+            ->logFillable()
             ->dontSubmitEmptyLogs();
     }