feat: 實作 Multi-tenancy 多租戶架構 (stancl/tenancy)

- 安裝並設定 stancl/tenancy 套件
- 分離 Central / Tenant migrations
- 建立 Tenant Model 與資料遷移指令
- 建立房東後台 CRUD (Landlord Dashboard)
- 新增租戶管理頁面 (列表、新增、編輯、詳情)
- 新增域名管理功能
- 更新部署手冊

docs/multi-tenancy-deployment.md

@@ -0,0 +1,71 @@
+# Multi-tenancy 部署手冊
+
+> 記錄本地開發完成後，上 Demo/Production 環境時需要手動執行的操作。
+> CI/CD 會自動執行的項目已排除。
+
+---
+
+## Step 1: 安裝 stancl/tenancy
+**CI/CD 會自動執行**：`composer install`
+**手動操作**：無
+
+---
+
+## Step 2: 設定 Central Domain + Tenant 識別
+**手動操作**：
+1. 修改 `.env`，加入：
+   ```bash
+   # Demo 環境 (192.168.0.103)
+   CENTRAL_DOMAINS=192.168.0.103,localhost
+   
+   # Production 環境 (erp.koori.tw)
+   CENTRAL_DOMAINS=erp.koori.tw
+   ```
+
+---
+
+## Step 3: 分離 Migrations
+**CI/CD 會自動執行**：`php artisan migrate --force`
+**手動操作**：無
+
+> 注意：migrations 結構已調整如下：
+> - `database/migrations/` - Central tables (tenants, domains)
+> - `database/migrations/tenant/` - Tenant tables (所有業務表)
+
+---
+
+## Step 4: 遷移現有資料到 tenant_koori
+**首次部署手動操作**：
+1. 授予 MySQL sail 使用者 CREATE DATABASE 權限：
+   ```bash
+   docker exec koori-erp-mysql mysql -uroot -p[PASSWORD] -e "GRANT ALL PRIVILEGES ON *.* TO 'sail'@'%' WITH GRANT OPTION; FLUSH PRIVILEGES;"
+   ```
+
+2. 建立第一個租戶 (小小冰室)：
+   ```bash
+   docker exec -w /var/www/html koori-erp-laravel php artisan tinker --execute="
+   use App\Models\Tenant;
+   Tenant::create(['id' => 'koori', 'name' => '小小冰室']);
+   "
+   ```
+
+3. 為租戶綁定域名：
+   ```bash
+   docker exec -w /var/www/html koori-erp-laravel php artisan tinker --execute="
+   use App\Models\Tenant;
+   Tenant::find('koori')->domains()->create(['domain' => 'koori.your-domain.com']);
+   "
+   ```
+
+4. 執行資料遷移 (從 central DB 複製到 tenant DB)：
+   ```bash
+   docker exec -w /var/www/html koori-erp-laravel php artisan tenancy:migrate-data koori
+   ```
+
+## Step 5: 建立房東後台
+**手動操作**：無
+
+---
+
+## 其他注意事項
+- 待補充...